بلیط هواپیما به دیدار شب یلدا


چیزی تا بلندترین شب سال نمانده است، در این مقاله با برخی از رسوم مختلف شهرها آشنا شوید!

یلدا، جشن خوراکی‌های خوشمزه و قصه‌های شیرین
یلدا یکی از کهن‌ترین جشن‌های ملی ایرانیان است که تدارک مایحتاج آن شور و حالی خاص به خانواده‌ها می‌آورد. یلدا در واقع بلندترین شب سال است و پس از آن روزها رو به بلندی رفته و وارد اتقلاب زمستانی می‌شویم. همین امر سبب شده تا یلدا همراه با نمادها و داستان‌های بسیاری شود. می‌گویند یلدا شب تولد خورشید است و درواقع نشان و نمادی از پیروزی خیر بر شر
از دیرباز رسم بوده است تا در این روز خانواده‌ها سفره‌ی یلدا را بر پا کنند و خوراکی‌های همچون انار، هندوانه، آجیل مشکل گشا و ... بر آن سفر گذارند به گفت‌وگو و گرفتن فال بپردازند تا این شب بلند و تاریک به خوشی و شیرینی به صبح رسد. با همه‌‌ی اشتراکات، در شهرهای مختلف ایران آداب و رسوم اندکی متفاوتی نیز وجود دارد که بیشتر به تفاوت در خوراکی‌های سنتی هر منطقه بر می‌گردد، اهل هر شهری که باشید این بار می‌خواهیم یک راهنماس سفر یلدایی را به شما پیشنهاد کنیم، اینکه برای خوردن هر خوراکی و دیدن آداب یلدایی باید بلیط هواپیمایتان را به کدام شهر بگیرید.
بلیط هواپیما به مقصد لرستان
اگر می‌خواهید با رسم شو اول قاره آشنا شوید باید به لرستان سفر کنید. در این شب نوجوانان و جوانان به پشت‌بام همسایگان خود رفته و شالی دراز می‌کنند صاحب خانه نیز در آن کمی گندم برشته و آجیل مشکل‌گشا می‌ریزد، این رسم همراه با خواندن شعر است و به فضای محله‌ها شوری و شعفی خاص می‌بخشد.
یکی از خوراکی‌های مرسوم یلدا در این منطقه گندم شیره است؛ گندم را در شیره می‌خیسانند و پس از مخلوط کردن آن با نمک و زردچوبه، برشته‌اش کرده و با بادم و گردو و کنجد مخلوط می‌کنند، یک خوراکی مغذی در سرمای زمستان
بلیط هواپیما به اصفهان
یلدا در اصفهان یعنی جشن خوراکی و غذاهای خوشمزه؛ در این شب بیشتر خانواده‌ها به دیدار بزرگان فامیل رفته و همه در آنجا دوره هم جمع می‌شوند. جدا از انار، هندوانه و آجیل که عضوهای همیشگی سفره‌ی یلدا هستند. خوردن غذاهایی همچون سبزی پلو و ماهی، دلمه و کوفته نیز مرسوم است. اگر در این شب برف باریده باشد، مخلوط برف و شیره‌ی انگور نیز به عنوان یک خوراکی خوشمزه مرسوم است.
بلیط هواپیما به مقصد گیلان
برای آماده کردن خوراک‌های یلدا گاه از ماه‌ها قبل خانواده‌ها به تکاپو می‌افتادند، گرچه شهر نشینی سبب تغییر بسیاری از عادت‌های گذشته شده است. اما هنوز هم خوردن آوکونوس یا همان آب ازگیل در شب چله و روزهای دیگر زمستان رواج دارد. از پاییز ازگیل‌های خام را درون یک خمره می‌انداختند و روی آن آب و نمک می‌ریختند تا در طول زمان پخته شود. سپس آن را با گلپر و به هنگام رسیدگی که زمان اصلی آن در شب یلدا بود می‌خوردند. یکی دیگر از رسم‌ها نیز فرستادن خوان برای خانواده‌های نو عروس است. طبقی از خوراکی‌های مختلف را آماده و در وسط آن یک ماهی سفید به نشانه‌ی خیر و برکت گذاشته و آن را برای نوعروس و داماد می‌فرستادند. خوردن هندوانه بسیار اهمیت دارد دلیل آن هم یک باور عام است اینکه هرکس در شب چله هندوانه بخورد نه در زمستان سرما را احساس می‌کند و نه در تابستان گرما و تشنگی را
بلیط هواپیما به مقصد خراسان
در یلدا علاوه بر خوراکی‌های مرسوم یک شیرینی سنتی به نام کف نیز پخته و خورده می‌شود. درست کردن این شیرینی توسط جوانان انجام می‌شود، ریشه‌‌ی یک گیاه به نام چوبک را چندباره جوشانده و سپس در هوای آزاد که باید سرد باشد، آن را درون تغار می‌ریزند و با جوانان با چوب‌های نازک آنقدر آن را هم می‌زنند تا کف کند با سفت شدن آن شیرینی‌ها را با مغزو گردو و شیره شکر مخلوط می‌کنند.
بلیط هواپیما به مقصد شهرهای کویری
شب بلند یلدا فرصت مناسبی است برای دیدن آسمان زیبای شب، اگر فرصت کافی دارید خود را به شهری کویری رسانده و این بلندترین شب سال را در زیر آسمان زیبای شب سپری کنید. بهتر این است که با یک گروه عکاسی نجوم و یا ستاره شناسی همراه شوید تا در کنار لذت بردن از دیدن آسمان پر ستاره بتوانید به کمک آنها صور فلکی مختلف را شناسایی و اجرام مختلف را تشخیص دهید، شب نشینی دور آتش و در هوای باز می‌تواند یکی از بهترین شب‌های یلدا را برایتان رقم بزند.
شب یلدا می‌تواند فرصت مناسبی باشد برای یک برنامه‌ی خانوادگی به دور از زندگی رومزه‌ی همیشگی و حتی یک سفر کوتاه مدت برای آشنایی با ویژگی‌های فرهنگی مختلف در سراسر ایران

 

نکاتی درباره‌ی بلیط هواپیمای ارزان

 

 

  • تعداد بازدید: 349

دیدگاه ها

نظر شما پس از تایید مدیردر سایت نمایش داده می شود